Коровье молоко

Анализы при аллергии на коровье молоко назначают достаточно часто. Обычно реакции наблюдают у детей — высокая чувствительность к коровьему молоку составляет 75 процентов от случаев пищевой аллергии. Предлагаем сдать анализы в МА «Здоровое поколение» и получить консультацию специалиста.

Коровье молоко содержит несколько аллергенов. Основные из них — бета-альбумин, бета-лактоглобулин. Высок риск развития аллергии к казеину. Он содержится во всех видах молока, устойчив к температурной обработке. Если анализы при аллергии на коровье молоко подтверждают иммунное нарушение, то пациенту необходимо соблюдать диету. Нужно исключить из рациона сыр и творог.

Для анализа при аллергии на коровье молоко берут венозную кровь. Поэтому тесты могут сдавать пациенты в периоды рецидивов, больные с высоким риском развития анафилаксии. Отсутствие контакта с потенциально опасным веществом делает процедуру полностью безопасной.

Исследование заключается в определении индивидуальных аллергенов — специфических белков. В организме человека, не страдающего от аллергии, они практически отсутствуют. Повышение уровня иммуноглобулинов в результатах анализах коррелирует с выраженностью симптомов: сыпью и зудом, дерматитом, болями в животе, диареей, запором, метеоризмом. Значительно реже при аллергии на коровье молоко развиваются признаки со стороны дыхательной системы.